Schnelle Gerichte, die super schmecken
1. Bircher
Müsli
Äpfel waschen, schälen, reiben und mit dem Zitronensaft vermengen. Sahne steif schlagen und kühl lagern. Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Alle Zutaten -außer der geschlagenen Sahne -zu den geriebenen Äpfeln geben und gut vermengen.Geschlagene Sahne nach und nach unter die Masse heben.
2. Fitness
Bagels
Frischkäse mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer, Balsamico, Zitronenabrieb und Saft abschmecken. Bagels halbieren und mit dem Frischkäse bestreichen. Restliche Zutaten nach Belieben schneiden und auf die Bagels verteilen. Mit Frühlingszwiebeln ausdekorieren.
3. Gemüsespaghetti mit Garnelen und Tomaten
Gemüse waschen. Karotten schälen. Die Zucchini und die Karotten in feine dünne Streifen schneiden. Garnelen abwaschen und trocknen. Das Gemüse in einer Pfanne anschwitzen. Tomaten und Tomatenmark dazugeben und mitdünsten. Garnelen in etwas Öl anbraten. Je einen Zweig Thymian und Rosmarin dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse mit der Gemüsebrühe ablöschen und Frischkäse dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Clevere Küchen-Tipps fürs Home Office
Immer informiert sein